Кликер-дрессировка - это такое направление дрессировки с помощью положителного подкрепления. С кликером собаку не вынуждают, например, сделать что-то, а подкрепляют положительно какое-то определенное (над которым в данный момент работают) действие.

Вот тут, посмотрите, есть видео даже как это делается :

http://flies.ru/clickvideos.html

http://www.agility.ru/School/r_L201.htm

Работать с кликером начала Карен Прайор (Karen Pryor) в океанариуме на Гавайях, дрессируя дельфинов и касаток. Эти годы своей жизни (1963-71) она описала в книге «Не рычите на собаку. Часть II. Несущие ветер».

Она же, поставив во главу угла дрессировки / отношений с живыми организмами «положительное подкрепление» («Основа этой теории по разным источникам известна как модификация поведения, теория подкрепления, оперантное обусловливание, бихевиоризм, психология поведения и т.д.; это тот раздел психологии, который принес мировую известность Б.Ф.Скиннеру, профессору Гарвардского университета» – К.П.), в первой части своей дилогии – «Не рычите на собаку. О дрессировке животных и людей» - изложила / разложила по полочкам теорию Скиннера, предлагая таким образом некую универсальную схему общения с любой, в сущности, живностью.

Обе эти книги изданы и переизданы по-русски. Есть они и в Сети. Ссылок не даю, так вариантов довольно много, и каждый желающий может выбрать удобный для себя формат.

А в 2002 году наконец была издана книга Карен Прайор именно о дрессировке собак.
«Дрессировка собак с помощью кликера» вышла у нас под редакцией Е.Н.Мычко в 2005 году в издательстве «Аквариум».

У Карен Прайор есть специальный сайт, посвященный дрессировке с помощью кликера - http://www.clickertraining.com